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南美白对虾塑料大棚养殖技术

一、养殖基础设施建设:

 

  1、养殖池建设:通常根据塑料薄膜12米宽度的要求,设置养殖池上口宽度9米,底部宽度8米,池深0.8米左右的养殖池,养殖池的长度根据地形情况而定,通常为60-70米,即每口养殖池控制在1亩左右,池坡上盖塑料薄膜防止在养殖过程中泥土塌方,池中设置一条宽30-35厘米架空在水面上的走道,以利于投饵及虾生长等情况日常观察。

 

  2、进排水及增氧系统设置:养殖池每6-7亩左右打一口深30-35米左右的地表咸水井,并配备每小时出水10吨左右地下水的水泵及配电系统,地下水通过管道系统分送至各养殖池内,排水系统中排水口设置成可以调节的,可根据养殖季节高度调节养殖水位;增氧系统采用养殖底部增氧技术,每亩设置0.75千瓦左右的风机一台,每2平方米左右设置气石一个或采用纳米管。

 

  3、大棚设置:在每口养殖池上设置塑料大棚,通常大棚高度1.7米,宽为池口宽度。大棚的骨架采用毛竹的竹片制成,竹片的宽度为5-6㎝,长12.3米左右,养殖池每隔1米用竹片一支,竹片的两端插入泥中30厘米左右环跨在养殖池,竹片之间用三道竹梢进行固定,并每隔3根竹片用竹梢“V”固定。棚架覆盖0.03㎜塑料薄膜,并作尼龙绳固定,防止海风吹起,影响南美白对虾的养殖。养殖大棚也可以用钢架结构。

 

  4、养殖设施的投入:根据本地的生产实际情况,养殖基础设施投入每亩养殖池约8000元左右,其中塑料薄膜约2000元、竹架约2000元,机械开挖池及配套人工约2000元,进排水及增氧系统设置约2000元。养殖设施的使用寿命为:塑料薄膜用2-3年,竹架4-5年,其他设施5-7年。

 

  二、养殖技术及管理

 

  1、虾苗放养前准备:在虾苗放养前一个月左右对原有的养殖池及大棚进行清整和修理,并用生石灰或漂白粉进行消毒处理。待药效失效后,向养殖池注水40cm-50cm,(如果是河道水必须用80-100目的筛绢网进行过滤入池 ),施肥培育单胞藻类。施肥的氮磷比为5l,或施用复合肥等,经7-l0天的培养,池水透明度保持在30厘米左右。

 

  2、虾苗的选择与放养:虾苗应选择虾苗透明,体形肥壮,形态完整,体表光滑,全身无任何附着物;虾体无损伤和畸形,虾体肌肉饱满,胃肠充盈食物,虾苗弹跳灵活,对外来刺激反应十分敏捷,体长大于0.8厘米,经淡化处理,苗池的盐度与养殖池内盐度小于3‰,且规格整齐的优质虾苗。最好选用引进的子一代虾苗。虾苗放养时大棚内的水温基本稳定在20摄氏度以上,在南通地区每年3月中旬以后放养第一茬虾苗。放养密度:根据养殖者管理水平,通常放养8-10万尾/亩。

 

  3、虾池的水质调控管理:南美白对虾养殖采用地表井的水,在沿海地区地表井的盐度在3-5‰左右,在放虾前井水入池后必须充分曝气,在气温较低的早春用560米深井水温在280C供水;在养殖过程中,每天添加新水,前期保持40厘米水位,并保持30厘米的透明度,随着虾体的生长,夏季水温的提高,水位逐渐调整至70-80厘米;塑料大棚内为了保持水体中溶氧的充足,必须24小时开起增氧机;在养殖过程中虾苗放养1个月内开始泼洒10-15ppm的光合细菌、EM菌等有益微生物制剂,以后每隔15左右泼洒一次,以保持水质清新、有益菌占主要地位。

 

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  4、投饵管理:南美白对虾的饲料采用全价配合饲料,蛋白质含量、及饲料颗粒大小根据虾的不同生长阶段来选择。养殖前期选用粒径0.05-0.5毫米蛋白质含量41-44%的颗粒饲料,中期选用0.5-1.5毫米蛋白质含量39-41%的颗粒饲料,后期选用1.5-2.0毫米蛋白质含量37-39%的颗粒饲料,最好采用膨化的沉性颗粒虾料。投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等综合因素而定,养殖中期(虾体长3-10厘米),日投饵量为虾湿重 6-8%,养殖后期(虾体长10厘米以上),日投饵量为虾湿重的4-5%。养殖期间每天分三次投喂,投喂时间为70011001700;每次投量为日投喂量的30%20%50%。投喂方法为池内均匀投喂。我们采用正大南美白对虾饲料,蛋白质含量为40-42%,平均饲料系数为 1.1左右。

 

  5、大棚管理:通常情况下大棚第一茬和第三茬养殖过程中使用塑料薄膜覆盖,第二茬为露天养殖。即每年从养虾季节开始大棚覆盖塑料薄膜,至6月底7月初将薄膜收藏好,至9月底10月初再将塑料薄膜覆盖至大棚上,直至养虾结束。保藏好塑料薄膜通常能使用2-3年。塑料薄膜在覆盖期间,尽可能提高水温至300C,当水温高于320C以上时注意通风降温。尤其夜晚必须有人值班,注意保持水温及充气量,还要防止刮风将塑料大棚吹坏。

 

  6、日常管理:在每池放置一口1米左右20-30目的正方形罾网,检查虾的吃食生长情况;每日早、中、晚巡池检查,观察养殖池中的水温、水质变化、检查对虾摄食活动等情况,并作好相应的记录。每旬测量体长一次,根据对虾的旬增长速度,结合各项管理措施,判断对虾生长状况,及时调整投饵量及管理措施。

 

  7、成虾收获

 

  经过60-70天精心饲养,南美白对虾生长至60-80/公斤时,根据市场需求出池销售。





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